Длительное хранение розы возможно!
А вы знаете, как хранить розу долго и без ущерба? Когда ее заказывать?
Какие розы держатся лучше, а какие хуже? Эти вопросы волнуют всех
цветочников без исключения!

Здравствуйте, цветочные коллеги! Я – Быков Алексей Михайлович – кандидат
биологических наук МГУ им. Ломоносова, эксперт по приемке и длительному
хранению цветка в школе «Scarlett», заботливо любящий цветы.
В этой статье я расскажу вам про замечательную розу и ее длительное
хранение в коробках. Будьте уверены, такой информации вы не сможете
найти в интернете, поэтому возьмите себе на заметку.
Часто цветочники в своем бизнесе сталкиваются с такой проблемой –
закупают большую партию роз, и не могут ее продать всю сразу. А хранить
цветок как-то надо. НО КАК? Причем важно сохранить розу так, чтобы она не
просто продержалась в салоне до поры до времени, но и клиента радовала
долгое время без ущерба его настроению.

Я всегда говорю, что любое хранение цветов напрямую зависит от
производства!

Эквадорская роза.
Всеми известная Эквадорская роза напичкана консервантами до
умопомрачения. Поэтому для ее длительного хранения нам вполне
достаточно после ее приемки от поставщика просто снять всю целлофановую
мишуру, НО не трогая картонной упаковки. Положить ее в таком виде в
большие коробки и таким образом держать при температуре +1°С, ну
максимум +2°С.
Самая распространенная иллюзия среди цветочников такая – если купить
розу у поставщиков не заранее, а чуть попозже, ближе к желаемой дате
продажи, то она будет якобы посвежее. Отнюдь! Не будет. Хочу заметить,
что в Эквадоре, например, ближе к 8 марта розу начинают копить на складах
уже с января! Да-да, настолько задолго! Именно поэтому нет никакой
разницы, где именно она будет храниться – у них на производстве, или у вас
в цветочном салоне. Главное – знать КАК именно ее правильно хранить!
Поэтому будьте совершенно спокойны за то, что Эквадорская роза пролежит
у Вас без проблем при стабильной температуре +1°С, +2°С.

Кенийская и Голландская роза.
Если Вы возьмете розу Кенийскую или Голландскую, то там будет подход к
хранению АБСОЛЮТНО ДРУГОЙ! С ними вам необходимо будет соблюдать
пошаговые инструкции, о которых я расскажу далее.
Помните, что цветок – это живое существо. Ему, как и любому живому
существу на планете, нужна забота и комфорт. Поэтому в коробку его тоже
нужно укладывать бережно. Следуйте тем рекомендациям, которые я даю, и
у вас всё обязательно получится.

Основной способ укладки:
– На дно пустой просторной коробки укладываем расправленную газету,
опрыскиваем ее чистой водой из пульверизатора.
– Аккуратно достаем розу из упаковки, стряхиваем без фанатизма стебли,
очищая от опавших листьев. ЭТО ВАЖНО! В коробку не должен попасть ни
один лишний листочек, так как они являются источником этилена,
приводящего к смерти растения.

– Укладываем розы на увлажненную газету по 1 штуке в ряд (см. фото ШАГ 1)

– Будьте внимательны! Следующие розы кладем в противоположную
сторону бутонами, упирая срез стеблей в стенку коробки, чтобы создать
ступор (см. фото ШАГ 2), при чем срез стебля должен выходить за пределы
уже выложенных бутонов первого ряда и не касаться его.

– Точно таким же способом укладываем следующие ряды на противоположной стороне коробки. Сначала один ряд роз, затем «валетом» второй ряд, упирая срезы в стенки коробки (см. фото ШАГ 3).

Таким образом, у нас получится выкладка в шахматном порядке (см. фото
ШАГ 4).

При этом помните, что розы нужно укладывать аккуратно друг между другом
в свободном пространстве.
– Выложили все розы, теперь накрываем это всё плотным слоем газеты и
опрыскиваем водой. Ни в коем случае НЕ ПОПАДАЯ водой на розы и листья,
увлажняем только газету!
– Закрываем короб, оставляя по бокам открытые отверстия (обычно они уже
предусмотрены на коробках, в которых поставлялись цветы).
После этого примерно 1 раз в неделю очень аккуратно потряхиваем короб
для естественного вентилирования воздуха внутри. Хочу заметить, что
упирающиеся внутри черенки срезов, которые мы уложили плотно к стенкам
коробки, а также шахматный порядок не дадут розам перемещаться и
деформироваться даже при встряхивании.
– Храним короб в помещении с температурой +1, +2°С.
Так розы в живом состоянии без потерь смогут сохраниться у вас до одного
месяца, и не погибнут даже после продажи.

Вы знали про такой способ? А хотите знать ещё больше секретов о хранении
цветка, и не только розы? А вы знаете, что, если в цветах уже пошли
процессы умирания, их можно остановить и восстановить?

Обо всем этом и многом другом я буду максимально подробно и интересно
рассказывать в рамках нашего курса «Перезагрузка цветочного бизнеса».

Очень внимательно отнеситесь к той информации, которую вы получаете, и
это непременно станет залогом вашего успеха, а также экономии ваших
денег.

С душевными рекомендациями, Быков А.М., эксперт школы Scarlett